第一:忌客人进门时不以礼相待
当客人进来时,要主动上前打招呼、让坐,忌面无表情、不言不语,不理睬客人,或者只是站着说话不让客人坐下。两人对面谈话时,忌讳咳嗽、擤鼻涕、打呵欠等;否则,认为是对别人的不恭敬。
第二:忌客人就座后不予理睬
客人坐下后,忌做抹桌子、扫地之类的事情。忌光口说请客人喝茶,实则并不马上沏茶,或者说了半天话后,才沏茶让客。这些都有“逐客”之嫌疑,是对客人不恭敬、不欢迎的表现。
第三:忌单手向客人奉烟、酒、茶
如果是比较尊贵的客人,除了捧茶、递烟外,还要以酒饭相款待。招待客人,一般是“浅茶、满酒、整盒烟”。递烟、酒、茶时,都要双手,忌单手。点烟时忌用一根火柴连点三支烟。如需对火时,应将烟嘴(烟蒂)向客递上、忌以烟头直接递给对方。
第四:忌宴客时桌上无酒
陪客忌无酒,民间有“无酒不成席,说话不算数”的说法。
第五:忌不敬客人只顾自行饮酒
在酒席间,以敬客多饮酒为荣,饮酒时,忌自饮不敬客人。

第六:忌宴客菜数为单
待客一般菜忌单数,喜用双数,取意“好事成双”。
第七:忌待客不周
如果待客不周,是要被街坊邻居、亲戚族人嘲笑、蔑视的。哈萨克族人对前来拜访或过路的客人不论认识与否要竭诚招待,其谚云“如果在太阳下山时放走了客人,就是跳到水里也洗不清这个耻辱。”佤族忌让过路的陌生人睡在门外,一定要请进家来住。否则,这家人将被族人所指责。民间招待客人时还有“让食不唾”、“尊客之前不狗”、“当众不放响屁”、“客前勿动刀剪”等等禁忌规约,都是恐对客人不敬,而引起不吉的。
第八:主人待客准备工作的禁忌
相对于待客来说,主人家平时做准备工作的时候也是有禁忌的比如砍肉时忌讳断骨,应该断开关节;忌讳在放肉食品时倒放头尾;往锅里下米时忌讳用袋子倒;捣碎茶叶时忌数数;烙饼和油炸食品时忌讳大声喊叫、说不吉利的语言等。
2021年12月12日属牛。2021年12月12日,农历冬月初九,星期日。干支:辛丑、庚子、甲午。平日:星宿,破日,三碧星临日。宜:祈福、破旧立新...
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