历史传说为:
相传蔡家寺是宋代奸相蔡京所建。蔡相爷想另立朝廷,选好了建宫殿的地址。这地方既要远离京城,以便保密,还要风水好,有虎踞龙蹯之势,选择在蔡家寺。建造是个麻烦事,金殿材料要从京城运来,路途遥远,建造速度要快,不耽搁蔡相爷称帝时间,时间紧迫。
好在蔡相爷有两件宝贝,可助他成功。一件是“奔腾神牛”能夜行千里,一夜就能从京城驮来够造一层台阶的“金砖”,只需一百个夜晚,建造的百层台阶的“金砖”,还得照看,他还有一件宝贝,就是“金龙天狗”看家护院,它可以腾云飞翔,象一朵白云漂浮在天宫,俯瞰着蔡家寺的每一个角落,任凭地上走来的,还是天上飞来的,却逃不脱它的眼睛。
神牛能夜行千里的秘密,是它屁股下面住着一窝凤凰,这凤凰要等到神牛驮金砖百日满时生窝成凤,为蔡相爷的登基“龙凤呈祥”。
蔡相爷有一儿一女,儿子监造蔡家寺,百日功满,蔡相爷登基,他就可以当太子继承父业。女儿不知神牛的秘密,看到它每天驮砖,那么辛苦,又看到牛屁股下面一窝鸟窝,想到:这鸟窝给牛带来多大的痛苦和累赘啊,为什么不把它掏出来呢?她想到这里,干脆自己来干,掏出了牛屁股下面的鸟窝。这时候小鸟变成凤还差一天,一掏出来就再也变不成凤凰,这种小鸟就是甘谷人叫"牛屎火燕儿”的鸟。这神牛驮了九十九回,凤窝被掏,它的神气也就烟消云散,痛苦地嚎叫几声,倒地身亡,化为一座大山,这就是蔡家寺背后卧牛山的来历。
蔡相爷之子见神牛死,凤凰不出,金殿差一层台阶无法成功,自己的太子梦也随之破灭,气极而亡。据说,从此人们把女儿都叫女害(孩)儿。